叶尖凝着露水的蔬菜、带着米香的新粮、新鲜的牛羊肉……这些市民餐桌上的“常客”，如何从田间地头一路顺畅地来到我们面前？市供销社正凭借扎根乡镇的为农服务体系和高效现代的流通网络，默默守护这份寻常烟火里的安心与新鲜。

在肥城市孙伯供销社的小米加工厂，机器嗡鸣声中，今年新收的丘陵小米在流水线上经历脱壳、灌装、抽真空等工序，变成一袋袋包装精美的产品。1240平方米的厂区功能齐全，从脱壳间到化验室，从成品库到脱包间，10余套新设备让谷物加工变得更加高效。改造升级后的厂区，不仅让本地小米价格提升，还推出包含东北大米、山货等产品的礼盒，年销量达2万余箱。

作为蔬菜种植大镇，岱岳区良庄镇的肥料供应直接关系着市民的“菜篮子”。在良庄供销社为农户服务中心，复合肥、水溶肥等各式肥料堆放整齐，供农户挑选。这里不仅是农资销售点，还是技术培训中心和信息交流平台。良庄供销社作为市级“强基兴社”工程示范社，正计划建设农技专家项目库，定期开展种植技术和病虫害防治培训，并积极探索蔬菜种植托管业务。“我们以‘农技带农资、农资促农服’为理念，推出各种服务，目标是让良庄蔬菜更绿色、更健康。”良庄供销社为农户服务中心负责人说。

在良庄岱供肉类食品加工车间，工人正有条不紊地进行牛羊屠宰加工。这里的牛羊肉采用排酸冷鲜工艺，口感更佳，保质期更长。岱供养殖专业合作社负责人拿起手机扫描肉品包装上的二维码，屠宰时间、检疫证明等信息一目了然。“我们通过‘羊小鲜’电商和线下网点联合售卖，能做到当日屠宰、当日配送，还开发出肉卷、水饺、酱卤肉等牛羊肉副食品，实现了产品多元化开发、多层次利用、多环节增值，让产品附加值提升30%。”岱供养殖专业合作社负责人说。

据了解，该项目建有屠宰、隔离、检疫、冷冻等车间，主要从事牛羊屠宰及肉类加工，实现从牛羊入场检验到成品肉出库的全流程标准化作业，年处理量可达10万头。

一日三餐关乎市民幸福，市供销社立足主责主业，发挥为农服务优势，管好田间的粮食、地头的菜、饲养的牛羊，为市民供应源头好货。从生产端到消费端，市供销社同步构建起高效畅通的现代物流网络。

“咱们的泰山煎饼，用料实在，口感筋道。”在泰山区徐家楼街道大官庄村，村党支部书记黄平新对着手机镜头熟练地摊制煎饼，身后的打包台上，一包包成品陆续被发往全国各地。

眼下，位于该村的“泰山好品农特产供销云仓”直播基地办得风风火火。这个具备产品展示、现场演示、直播运营、直播培训等多种功能的平台，可满足多平台同步直播、多场次并行运营的直播需求。“我们每天固定时段进行两场直播，自9月份运营以来，已经精心策划100余场主题直播活动。”黄平新说。基地对接“齐鲁甄品”、泰安商会“泰山好品”等优质产品，甄选出泰山非遗煎饼、泰山女儿茶、泰山板栗等30余款地标产品进行销售，营业额已达30万元。

线上直播间热火朝天，线下的传统商场也焕发新生。翻新10个大棚，改造1800平方米地下污水系统，改造6700米用电线路……近年来，肥城泰西商场彻底变了样。为持续改善商场经营环境，肥城市供销社先后进行了大棚新建、地面硬化和基础设施建设，让“老泰西”经营面貌焕然一新。在新建的农副产品展示展销中心，供销系统自产的粉皮、古法酱油、DHA鲜鸡蛋等特色农产品，成了市民青睐的“尖货”。

凌晨两三点，泰城还未“苏醒”，泰供农产品配送中心已进入一天中最忙碌的时刻。工作人员根据订单分拣食材，检测员对蔬菜进行农残抽检，8辆配送车整装待发，准备在清晨将最新鲜的食材送达全市300多家单位食堂、酒店和连锁餐饮店。

“我们的菜直接从全市16个直采基地运来，米面粮油则对接知名品牌厂家，为的就是源头可控、品质可靠。”泰供农产品配送中心负责人介绍，当前配送中心经营品类涵盖蔬菜水果、米面粮油、肉类禽蛋、冷冻水产、调味品等八大品类上千种商品，日均配送量超过10吨，成为连接田间生产与市民消费的关键一环。

从指导农民种好地，到把优质产品加工好，再通过线上线下融合销售，最后经高效物流送上市民餐桌——泰安市供销系统正用一条龙服务，默默编织着一张从“田间”到“舌尖”的保障网，让老百姓的“米袋子”“菜篮子”拎得更稳、更放心。